KOHUPIIMATASKUD

Keedutaigen:

200g nisujahu

100g võid

6 muna

1½kl vett

soola

Kohupiimakreem:

500g kohupiima

200g kondenspiima

¾ kl suhkrut

2spl võid

vanilliini

Hõõru kohupiim lusikaga ühtlaseks, sega ülejäänud ainetega ja vahusta kergelt.

Valmista keedutaigen.

Pritsi kondiitrikoti abil plaadile tasku-või südamekujulised koogipõhjad ja küpseta. Jahtunult lõika koogid pooleks ja täida kohupiimakreemiga. Peale vüid puistata tuhksuhkrut.

Täidiseks võib kasutada ka vahukoor, vahukoore-keedisesegu, võikreemi või ka soolaste võisegude, salatite, kalaga.