PARMESANIKANA

3tk kana rinnafileed

2 muna

0.50 dl nisujahu

1 dl maitsestatud riivsaia retsept siin

0.5 dl riivitud parmesani juustu

1/3 tl soola

1/3 tl pipart

0.5 tl küüslaugupulbrit


Klopi munad ja jäta kõrvale.

Teises kausis sega jahu, sool ja pipar.

Kolmandas kausis sega riivsai, parmesani juust ja küüslaugupulber.


Lõika rinnafileed pikuti pooleks. Aset filee kõigepealt jahusegusse, seejärel munasse ja lõpuks riivsaia sisse.

Aseta fileed ahjuplaadile ja küpseta 200C juures 30 minutit.


Kommentaarid