700 g kartulit
30
g võid
90 ml piima
soola, pipart
1-2 küüslauguküünt (soovi korral)
-Koori kartulid ja lõika neljaks. Aseta kartulid soolaga maitsestatud külma vette ja keeda pehmeks. Kurna korralikult ära.
- Soojenda piim (pliidil või mikrolaineahjus).
- Lisa kartulitele või ja tambi pudrunuiaga kartul katki. Piima lisa vähehaaval kuni oled saavutanud sobiva konsistensi. Tambi pudrunuiaga kuni oled saanud ühtlase ja siidise püree.
- Maitsesta soola ja pipraga ning soovi korral lisa purustatud toores või kergelt kuumutatud küüslauk.
Kommentaarid