2 spl tahhiinit
2 spl oliiviõli
1/3 tl soola
1 spl värskelt pressitud sidrunimahla
näpuotsatäis jahvatatud vürtsköömneid
- Kurna kikerherned aga hoia vedelik ja mõned kikkerherned alles.
- Vala kõik koostisosad väljaarvatud vedelik blenderisse. Vedelikust lisa esialgu 1/3.
- Blenderda ühtlaseks. Vajadusel lisa vedelikku juurde kuni saavutad endale sobiva konsistensi. Mina lisan umbes poole vedelikust.
- Tõsta segu kaussi, nirista peale veidi oliiviõli ja allesjäänud kikerherned.
Serveeri näiteks röstsaiaga.
Kommentaarid