4 muna
3/4 klaasi suhkrut
3 klaasi piima
1tl. tärklist
vaniljesuhkrut
Vahusta munavalded osa suhkruga tugevaks vahuks.
Lase piim keema ja võta munavahust lusikaga pallid, keeda need piima sees
kiirelt läbi ja tõsta pallid taldrikule.
Vahusta munakollased ülejäänud suhkruga, lisa tärklis ja sirista
pidevalt segades kuuma piima sisse (piim ei pea samal ajal keema).
Siis kuumuta piim pidevalt segades kuni see pakseneb.
Tõsta pliidilt ning maitsesta vaniljesuhkruga. Lase jahtuda.
Saadud segu tõsta kaussi ning aseta peale lumepallid.
3/4 klaasi suhkrut
3 klaasi piima
1tl. tärklist
vaniljesuhkrut
Vahusta munavalded osa suhkruga tugevaks vahuks.
Lase piim keema ja võta munavahust lusikaga pallid, keeda need piima sees
kiirelt läbi ja tõsta pallid taldrikule.
Vahusta munakollased ülejäänud suhkruga, lisa tärklis ja sirista
pidevalt segades kuuma piima sisse (piim ei pea samal ajal keema).
Siis kuumuta piim pidevalt segades kuni see pakseneb.
Tõsta pliidilt ning maitsesta vaniljesuhkruga. Lase jahtuda.
Saadud segu tõsta kaussi ning aseta peale lumepallid.
Kommentaarid