(20cm-se läbimõõduga koogivorm)
Taigen:
60g võid
0,5dl suhkrut
1 muna
1.3dl nisujahu
1tl vanillisuhkrut
1tl küpsetuspulbrit
Kate:
3dl mustikaid
3dl hapukoort
0,5dl suhkrut
1tl vanillisuhkrut
1 muna
Sega omavahel jahu, vanillisuhkur ja küpsetuspulber. Lisa ka kõik ülejäänud ained ja
sega ühtlaseks massiks. Suru taigen märgade kätega vormi nii, et ka ääred oleksid u. 2cm
ulatuses kaetud.
Puista taignale mustikad (kui sügavkülmutatud marju kasutad sega need ennem tärklisega). Sega kokku kõik
ülejäänud katte komponendid ning vala mustikate peale.
Küpseta 200C u. 20-30 minutit.
Kommentaarid