600g kaelakarbonaadi viile
värskeid shampinjone
3 sibulat
soola, pipart
2dl vahukoort
Pruunista karbonaadi viilud pannil. Tõsta haudepotti. Prae kergelt läbi viilutatud seened ja hakitud
sibul. Lisa potti liha juurde. Lisa juurde vett nii, et liha oleks enam vähem kaetud. Hauta madalal kuumusel
kuni liha on pehme. Lõpus lisa vahukoor ja kuumuta mõni minut.
Kommentaarid