½ l verd
1 kl vett
100g pekki
1 sibul
pipart
vorstirohtu (majoraan)
sool
2½-3 kl odra-või rukkijahu
rasva
Kurna veri läbi sõela, lisa vesi, kuubikuteks
lõigatud ja kergelt pruunistatud pekk ja hakitud
sibul, maitseained, jahu ja sega hästi läbi.
Pane segu rasvaha määritud ahjuvormi või pannile
ja küpseta 30-45 min.
Serveerida kuumalt koos ahjus küpsetatud searibi,
koorekastme ja pohlasalatiga.
Kommentaarid