Taigen
4½ dl nisujahu
1½ dl suhkrut
3tl küpsetuspulbrit
150g toasooja võid
1 muna
2dl pohlamoosi
Peale:
1½ dl kaerahelbeid
75g võid
1dl suhkrut
Kaunistuseks:
2dl vahukoort
vanillisuhkrut
Vahusta või ja suhkur, lisa muna ja jahuga segatud
küpsetuspulber. Sega muredaks taignaks.
Kata lahtikäiv koogivormi põhi taignaga.
Pane pohlamoos taignale. Sega kaerahelbed,
pehme või ja suhkur omavahel. Jaga see pohlamoosi
peale väikesteks tükkideks.
Küpseta 175°C juures u.50 minutit.
Lase koogil veidike jahtuda ennem kui vormist
välja võtad. Vahusta vahukoor vaniljesuhkruga ja
kaunista kook sellega. Vahukoore peale võid panna
pohlamarju.
Kommentaarid