- 1 kg punast kapsast
- 2dl punasesõstramahla
- 1spl äädikat (lahjendatud)
- 10 nelki
- tükike kaneeli
- 2 haput õuna
- ½ lihapuljongikuubikut
Aja punasesõstramahl, äädikas ja maitseained keema.
Võta kastrul pliidilt ja lase mahlal maitsestuda 20min.
Tükelda kapsas ja õunad väikesteks tükkideks. Kalla
mahl läbi sõela kastrulisse, lisa puljongikuubik, kapsas
ja õunad. Hauta tasasel tulel u.2 tundi. Vajadusel lisa
hautamise ajal mahla.
Kommentaarid