4,8dl couscousi
1 sidrun
soola
650ml kanapuljongit
Lõika sidrunilt mõlemad otsad maha ning lõika sidrun
4 sektoriks. Lõika ettevaatlikult iga sidrunisektori
sisemine valge osa ära ja eemalda seemned (nii saad
kõige paremini ja rohkem sidrunist mahla välja).
Valmista potis kanapuljong ja pigista sisse sidrunimahl.
Lase keema. Pana cous-cous eraldi kaussi ning lisa
sinna 0,5tl soola. Sega segamini. Vala keev kana-
puljong cous-cousile peale, kata kaanega ja jäta
5 minutiks seisma. Siis sega hoolikalt läbi ning
serveeri koheselt.
1 sidrun
soola
650ml kanapuljongit
Lõika sidrunilt mõlemad otsad maha ning lõika sidrun
4 sektoriks. Lõika ettevaatlikult iga sidrunisektori
sisemine valge osa ära ja eemalda seemned (nii saad
kõige paremini ja rohkem sidrunist mahla välja).
Valmista potis kanapuljong ja pigista sisse sidrunimahl.
Lase keema. Pana cous-cous eraldi kaussi ning lisa
sinna 0,5tl soola. Sega segamini. Vala keev kana-
puljong cous-cousile peale, kata kaanega ja jäta
5 minutiks seisma. Siis sega hoolikalt läbi ning
serveeri koheselt.
Kommentaarid