SEENERISOTO

2 suurt sibulat
1l häid seeni (kukeseeni)
200g riisi
2 spl võid
0,4l lihapuljongit
Soola, pipart
Haki sibul ning pruunista õrnalt koos toore riisiga.
Pane potti, lisa puljong ja keeda tasasel tulel 20 min.
Seened  prae pannil pruuniks ning sega sibula-riisi seguga.
Maitsesta soola ja pipraga.
Süüa koos riivitud juustu ja tomatikastmega.

Kommentaarid