1l värskeid hakitud seeni
Praadimiseks toiduõli ja võid
4-5 küüslauguküünt
Soola, pipart
Rohkelt peterselli
Soovi korral sealiha või suitsuribi ning hapukoort
Prae hakitud seened või ja õli segus, maitsesta küüslaugu,
soola ja pipraga. Sega juurde ka hakitud petersellilehed.
Soovi korral võib koos seentega praadida ka sealiha või
suitsuribi ribasid ning lisada lõpuks paar lusikatäit hapukoort.
Serveeri keedetud kartuli ja toorsalatga.
Kommentaarid