(3-4 inimesele)
2l tükeldatud seeni
2 spl võid
2 suurt sibulat
soola, pipart
1-1,5dl piima
1-1,5dk koort
1-2 puljongikuubikut
basiilikut või peterselli
Pruunista seened võis. Koori sibul, tükelda ja lisa seentele.
Maitsesta soola ja pipraga. Lisa piim ja koor ning sega kuni
kaste pakseneb.
Serveeri koos keedetud kartuli ja tomatisalatiga.
Kaunista peterselliga.
Kommentaarid