Taigen:
200g võid
200g kohupiima
2kl jahu
Soola
Täidis:
250g seeni (puravikke)
1 sibul
1spl võid
Soola
2 kõvaks keedetud muna
3spl riivjuustu
Murulauku
Sega taigna koostisosad kokku ning vormi
Pallitaoliseks. Hoia taigen 1 tund külmkapis.
Haki seened ning sibul ja prae, kuni vedelik on
Aurustunud. Jahtunud seenesegule lisa hakitud
Munad, riivjuust ja hakitud murulauk.
Taignast vormi väikesed pirukad, pintselda pealt
Munaga ning küpseta ahjus helepruuniks.
Kommentaarid