(köögiviljasuppi või kanapuljongisse)
½ kl mannat
¾ kl puljongit
2 muna
100g riivjuustu
⅓ riivitud muskaatpähklit
3spl jahu
soola
Pane savikaussi (et kuumus hästi säiliks) manna, vala
peale keev puljong või supivedelik, sega ja kata kohe
kaanega. Lase mannal 10min. paisuda. Siis klopi
mannasse muna, riivjuust, muskaat ja jahu, vajadusel
ka veidike soola.
Tõsta klimbid suppi ja keeda 3-4 minutit.
Kommentaarid