2 porgandit
1 porru
2 suurt sibulat
4 küüslauguküünt
2 tomatit
3-e kana tiivad, kaelad, maksad ja pugud
80g võid
1tl jahvatatud koriandrit
soola
cayennepipart
ingverit
Sulata või potipõhjas ning kuumuta selles hakitud sibul ja
küüslauk.Lisa koriander, cayennepipar ning tükeldatud
kana kaelad, tiivad, maksad ja pugud. Prae 5-10 min.
Lisa peeneks hakitud porgand, tomat ja porrulaugu valge
osa ning maitsesta soola ja ingveriga.
Kalla kana ja juurviljade peale 1,5l keeva vett ning keeda 1 tund
küüslauk.Lisa koriander, cayennepipar ning tükeldatud
kana kaelad, tiivad, maksad ja pugud. Prae 5-10 min.
Lisa peeneks hakitud porgand, tomat ja porrulaugu valge
osa ning maitsesta soola ja ingveriga.
Kommentaarid