300g loomaliha
3 küüslauguküünt
3 suurt sibulat
3 spl õli
1 spl paprikapulbrit
1 spl jahu
1l lihapuljongit (puljongikuubikutest)
2 kartulit
0,5kl rõõska koort
peterselli, tüümianit, loorberilehti
soola, pipart
Pruunista lihakuubikud potis, lisa paprikapulber, hakitud
sibul ja jahu. Sega.
Vala peale lihaleem, lisa maitseroheline, sool, pipar ja
purustatud küüslauk. Keeda nõrgal tulel 1 tund.
Lisa kartulikuubikud ja keeda pehmeks.
Lisa koor ja lase supil keema tõusta.
Serveeri koos röstitud saiaga.
Kommentaarid