ELSASSI ÕLLESUPP


2l kanapuljongit (puljongikuubikutest)
0,3l õlut
250g röstitud saiakuubikuid
0,5kl hapukoort või rõõska koort
muskaatpähkleid
soola, pipart

Lisa keevale kanapuljongile õlu, saiakuubikud, sool ja pipar.
Keeda 10-15 min., maitsesta muskaatpähklitega.
Vahetult ennem serveerimist lisa hapukoor.

Kommentaarid