1,5l kanapuljongit
0,5kl rõõska koort
3 munakollast
200g keedetud, küpsetatud või grillitud kanaliha
3tl curryt
soola, pipart
Kuumuta kanapuljong või valmista see puljongi-
kuubikutest, lisa peenekshakitud kanaliha ja
keeda 5 minutit.
Sega koor, munakollased ja curry. Lisa tugevalt kloppides
pisut kuuma leent ja vala segu siis ülejäänud leeme hulka.
Sega, maitsesta ja serveeri kuumalt.
Kommentaarid