AEDVILJA-SEENESUPP

(4-le)

1 spinatileht
2 redist
1l väikeseid kukeseeni
1l aedvilja- või lihapuljongit
1 küüslauguküüs
Veidi estragoni


Pese aedviljad korralikult üle.
Peenesta spinatilehed, lõika redis viiludeks ja tükelda seened.
Aja puljong kuumaks ja lisa siis köögiviljad ning keeda mõni
minut. Lõpuks lisa purustatud küüslauk. Sega.
Paku koos juustukangide või kliiküpsistega.

Kommentaarid