200g tahket rukkileiba
5 muna
2 dl piima või kohvikoort
5 spl suhkrut
3-4 spl rosinaid või hakitud pähkleid
võid
riivsaia
Lõika leib õhukesteks viiludeks ja leota piimas või kohvikoores. Piimas olev leib tükelda peenemaks. Vahusta munakollased suhkruga, lisa rosinad või pähklid (või mõlemad), leib ja lõpuks vahustatud munavalged. Vala segu võiga määritud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi. Küpseta.
5 muna
2 dl piima või kohvikoort
5 spl suhkrut
3-4 spl rosinaid või hakitud pähkleid
võid
riivsaia
Lõika leib õhukesteks viiludeks ja leota piimas või kohvikoores. Piimas olev leib tükelda peenemaks. Vahusta munakollased suhkruga, lisa rosinad või pähklid (või mõlemad), leib ja lõpuks vahustatud munavalged. Vala segu võiga määritud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi. Küpseta.
Kommentaarid