RABARBERIKOMPOTT

1 kg rabarberivarsi
1l vett
1,5kg suhkrut

Pese rabarber külmas vees, lõika tükkideks, leota 10-12 tundi külmas vees, vett vahepeal 2-3 korda vahetades.
Tõsta rabarberitükid veest, vala üle keeva veega ja kohe seejärel külma veega. Lao tükid purki ja vala üle kuuma siirupiga. Kuumuta 10-15 minutit.

Kommentaarid