RABARBERI-SELLERIVÕIE

rabarber
seller
suhkur

Võta võrdsetes kogustes rabarberit ja sellerit, keeda koos pehmeks ja suru läbi sõela. 1 klaasisegu kohta võta 0,5 klaasi suhkrut, lisa veidi vett ja keeda siirup. Lisa siirupile selleri-rabarberimass ja keeda läbi. Tõsta segu purki, sule õhukindlalt.

Sobib leivamäärdeks, eriti sepikule, samuti kastmeks liharoogade juurde.

Kommentaarid