RABARBERI-APRIKOOSI-PORGANDI MARMELAAD

750g rabarberit
600g mahlaseid porgandeid
250g kuivatatud aprikoose
0,5dl vett
10dl suhkrut


Pane aprikoosid eelneval päeval vette likku.
Püreesta aprikoosid koos leotusvedelikuga. Puhasta ja tükelda rabarber, riivi porgandid, lisa aprikoosimassile. Keeda nõrgal kuumusel aegajalt segades, umbes 1 tund.

Kommentaarid