KÕRVITSA-PÜREESUPP

2l vett
2 dl tükeldatud kõrvitsat
2-3 õuna
3 rabarverivart
suhkrut
2spl tärklist

Rabarber, kõrvits ja õunad keeda pehmeks ja siis püreesta. Maitsesta suhkruga ja lisa tärklis. Jahuta.

Lisandiks sobivad küpsised või vahukoor.


(retsept pärineb vanaaegsest kokaraamatust)

Kommentaarid