(8 tükki)
250g võitaigent (vt. retsepti)
TÄIDIS:
2 dl mandlimassi (vt.retsepti)
2 dl valmis vaniljetarretist
2 dl vahukoort
KAUNISTUSEKS:
1 kiivi
külmutatud marju
Rulli taigen 1 cm paksuseks ja võta sellest ümmarguse vormiga 16 kooki. Vajuta 8 koogi keskele ümmargune auk täidise jaoks. Küpseta võitaignakooke 225C-ses ahjus 15-20 minutit kuni nad on ühuliseks kerkinud ja pruunikad.
Kui koogid on jahtunud, siis määri tervete kookide välimine serv ja auguga kookide põhi suhkruveega. Aseta koogid paariti kokku (suhkruvesi hoiab neid koos).
Riivi mandlimadd jämeda riiviga. Vahusta koor. Sega mandlimass, koor ja vaniljetarretis kokku. Tõsta täidis lusika abil kookide keskele ja kaunista õhukeste kiiviviilude ja/või külmutatud marjadega.
250g võitaigent (vt. retsepti)
TÄIDIS:
2 dl mandlimassi (vt.retsepti)
2 dl valmis vaniljetarretist
2 dl vahukoort
KAUNISTUSEKS:
1 kiivi
külmutatud marju
Rulli taigen 1 cm paksuseks ja võta sellest ümmarguse vormiga 16 kooki. Vajuta 8 koogi keskele ümmargune auk täidise jaoks. Küpseta võitaignakooke 225C-ses ahjus 15-20 minutit kuni nad on ühuliseks kerkinud ja pruunikad.
Kui koogid on jahtunud, siis määri tervete kookide välimine serv ja auguga kookide põhi suhkruveega. Aseta koogid paariti kokku (suhkruvesi hoiab neid koos).
Riivi mandlimadd jämeda riiviga. Vahusta koor. Sega mandlimass, koor ja vaniljetarretis kokku. Tõsta täidis lusika abil kookide keskele ja kaunista õhukeste kiiviviilude ja/või külmutatud marjadega.
Kommentaarid