1 pakk küpsiseid
piima
suhkrut
1 liiter marju (mustikad, sõstrad vm.)
4-5dl haput mahla (sidruni, rabarberi vm.)
želatiini
2 dl vahukoort või hapukoort
Purusta küpsised peeneks ja sega need piimatilgaga ühtlaseks massiks. Suru mass keraamilisse kaussi või vaagnale, ka servadesse. Maitsesta marjad suhkruga ja vala marjad küpsisemassi peale. Loputa želatiin külmas vees, suru kuivaks ja sulata natukeses mahlas nõrgal tulel. Sega želatiin mahla hulka ja pane hetkeks külmkappi, kuni segu hakkab tarretuma. Tõsta segu lusikaga koogi peale.
Aseta tort külmakappi. Kaunista vahukoore- või hapukoore tupsukestega.
piima
suhkrut
1 liiter marju (mustikad, sõstrad vm.)
4-5dl haput mahla (sidruni, rabarberi vm.)
želatiini
2 dl vahukoort või hapukoort
Purusta küpsised peeneks ja sega need piimatilgaga ühtlaseks massiks. Suru mass keraamilisse kaussi või vaagnale, ka servadesse. Maitsesta marjad suhkruga ja vala marjad küpsisemassi peale. Loputa želatiin külmas vees, suru kuivaks ja sulata natukeses mahlas nõrgal tulel. Sega želatiin mahla hulka ja pane hetkeks külmkappi, kuni segu hakkab tarretuma. Tõsta segu lusikaga koogi peale.
Aseta tort külmakappi. Kaunista vahukoore- või hapukoore tupsukestega.
Kommentaarid