SOE SALAT













3 tomatit
pool suvikõrvitsat
2 porgandit
1 paprika
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 prk purustatud tomateid
tüümian
sool
pipar

Lõika köögiviljad viiludeks, paprika ribadeks ja prae kõik ükshaaval wokpannil poolpehmeks.
Porgandi võid koos tüümianiga wokkida.
Kuumuta purustatud tomat koos maitseainetega läbi ja aseta ahjuvormi.
Lisa kõik köögiviljad tomatisegusse kas kihiti üksteise peale või kõrvuti.
Küpseta ahjus 180 kraadi juures u. 30 minutit.
Sobib sooja salatina liha ja kanaroogade juurde.

Kommentaarid