RIISIPUDING

2dl riisi
1l piima
veidike soola
4 muna
2spl suhkrut
riivitud sidrunikoort
võid
riivsaia

Riis keeda piimas peaaegu pehmeks, jahut leigeks ja lisa suhkru ja sidrunikoorega vahustatud munakollased ja lõpuks vahustatud munavalged.
Vala segu võiga määritud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi.
Keeda veevannis u.30 minutit.



.

Kommentaarid