ÕUNAKOOK

4 ½ dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 dl suhkrut
100g pehmet võid
1 ½ dl piima
1 muna
2-3 õuna
3 spl sulavõid

Sega jahu, küpsetuspulber ja suhkur. Murenda või sõrmedega näppides jahusegu hulka. Klopi piim ja munad kokku, lisa jahusegule ja sõtku kiiresti taignaks. Pane taigen võiga määritud vormi.
Koori õunad, lõika sektoriteks ja eemalda südamed. Kasta õunatükid sulavõisse ja vajuta need kiirjalt taignasse.
Küpseta kooki 175 C juures u.40min.
Lase koogil jahtuda ning seejärel serveeri.

Kommentaarid