ÕUNA-TOORJUUSTUKOOK

PÕHI:
200g võid
100g suhkrut
3 muna
250g jahu
1tl  küpsetuspulbrit

TÄIDIS:
350g toorjuustu
100g suhkrut
1tl sidrunimahla
6 muna
700g (8-14tk) õuna
70g (5spl) rosinaid

Põhja koostisosad peavad olema toasoojad.
Võta kõik põhjaks mõeldud koostisosad ja pane potti ning sega 5 minutit. Tõsta segu vormi ja täida nii põhi kui ka ääred.
Sega kokku toorjuust ja suhkur, lisa sidrunimahl ja munad- kogu aeg hästi segades.
Koori õunad ja lõika õhukesteks viiludeks. Lao taignale vaheldumisi õunad ja rosinad ning kõige peale toorjuustusegu.
Küpseta ahjus 160C juures 1 tund.

Kommentaarid