MARTSIPANI-ŠOKOLAADITORT

PÕHI:
400g martsipanimassi
4 muna
50g kreekapähkleid
100g sukaadi

GLASUUR:
100g tumedat šokolaadi
1 dl vahukoort
1 spl võid
2 spl kakaopulbrit

PÕHI: Murenda martsipanimass kaussi. Tükelda pähklid, lisa munad ja sukaad. Sega läbi ja vala küpsetuspaberiga kaetud 24cm läbimööduga lahtikäivasse koogivormi.
Küpseta 180C juures u.30 minutit.
Võta kook ahjust, eemalda vorm ja jäta jahtuma.
GLASUUR: Sulata veevannil šokolaad võiga. Lisa vahukoor ja kakao ning kuumuta pidevalt segades keemiseni. Nirista glasuur koogile. Kaunista ja jäta tahkuma. 

Kommentaarid