LIHTNE RABARBERIKOOK

125g võid
4spl suhkrut
1 muna
200g jahu
0,5tl küpsetuspulbrit
1 tl kaneeli

TÄIDIS:
250g hapukoort (või kohupiima)
1 muna
2 spl suhkrut + 2 spl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
0,5 liitrit rabarberit

Või hõõru suhkruga pehmeks, lisa muna ning kaneeli ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Taigen suru jahuste kätega rasvaga määritud koogivormi.
Täidis: Hapukoor sega muna, 2 spl suhkru ja vanillisuhkruga. Aseta täidis taignale.
Täidise peale aseta rabarberi tükid ja 2 spl suhkrut.
Küpseta ahjus 30 minutit.

Kommentaarid