PÕHI
100g VÕID
0,5dl SUHKRUT
2 dl NISUJAHU
1 MUNA
VEIDI SOOLA
KATE
3 MUNA
2dl SUHKRUT
1tl VANILLISUHKRUT
500-600g KOHUPIIMA
3spl NISUJAHU
ROSINAID
Vahusta või suhkruga, lisa muna, vahusta veel. Lisa jahu. Sega.Lisa veidi soola. Suru taigen küpsetuspaberiga kaetud koogivormi.
Katte valmistamiseks eralda munakollane valgest ja vahusta munakollane suhkruga. Lisa vanniljesuhkur, kohupiim, jahu ja rosinad. Sega läbi. Nüüd vahusta munavalge tihedaks vahuks ja sega ettevaatlikult kohupiimasegule juurde. Küpseta 200C juures u. 50min.
Serveeri maasikatoormoosiga.
Kommentaarid