PLOOMID KOHUPIIMA TÄIDISEGA

300-400G VÄRSKEID PLOOME
100G KOHUPIIMA
50G SUHKRUT
1 MUNA
1 SPL KONDENSPIIMA
40G PÄHKLEID

Ploomid lõigatakse pikuti poolest saadik lõhki ja võetakse kivid välja. Kohupiimale lisatakse muna, suhkur, kondenspiim ja segatakse tugevasti läbi. Saadud kohupiimamass pritsi tordipritsiga ploomidesse. Pannakse ploomid küpsetusplaadile ja küpsetatakse ahjus. Küpsenud ploomidele raputa peale hakitud pähkleid.
Täidetud ploome võib süüa külmalt, samuti kuumalt marja- või vaniljekastmega.

Kommentaarid