400g puhastatud pehmeid pirne
6 muna
1tl riivitud sidrunikoort
terake soola
250g kohupiima
100g hapukoort või vahukoort
0,5kl suhkrut
võid
riivsaia
kohupiim sega koore, maitseainete ja pirnitükkidega, lisa suhkruga hõõrutud munakollased ja vahustatud munavalged. Valada segu võiga määritud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi, pane ka peale võitükikesi.
Küpseta 200kraadi juures u.45minutit, kuni roog on pealt kuldkollane.
Pirnide asemel võib kasutada ka kivita ploome.
6 muna
1tl riivitud sidrunikoort
terake soola
250g kohupiima
100g hapukoort või vahukoort
0,5kl suhkrut
võid
riivsaia
kohupiim sega koore, maitseainete ja pirnitükkidega, lisa suhkruga hõõrutud munakollased ja vahustatud munavalged. Valada segu võiga määritud ja riivsaiaga ülepuistatud vormi, pane ka peale võitükikesi.
Küpseta 200kraadi juures u.45minutit, kuni roog on pealt kuldkollane.
Pirnide asemel võib kasutada ka kivita ploome.
Kommentaarid