450g fariinisuhkrut
3 dl siirupit
3 dl kohvikoort
2 tl ingverit
2 tl kaneeli
2 tl nelki
2 tl söögisoodat
1,2 kg nisujahu
Sega kõik ained omavahel, väljaarvatud jahu. Sega hoolikalt 10 minutit. Lisa jahu, kuid jäta pisut taigna rullimiseks. Lase taignal kaetuna seista ööpäev või rohkem. Ära rulli taignat väga õhukeseks. Joonista soovitud kuju võipaberile, lõika välja ja aseta rullitud taignale. Taignast lõika kuju lõike järgi välja terava noaga.Piparkooke küpseta 175-200 kraadises ahjus küpsetuspaberiga kaetud pannil, kuni piparkoogid on saanud kauni värvi.
3 dl siirupit
3 dl kohvikoort
2 tl ingverit
2 tl kaneeli
2 tl nelki
2 tl söögisoodat
1,2 kg nisujahu
Sega kõik ained omavahel, väljaarvatud jahu. Sega hoolikalt 10 minutit. Lisa jahu, kuid jäta pisut taigna rullimiseks. Lase taignal kaetuna seista ööpäev või rohkem. Ära rulli taignat väga õhukeseks. Joonista soovitud kuju võipaberile, lõika välja ja aseta rullitud taignale. Taignast lõika kuju lõike järgi välja terava noaga.Piparkooke küpseta 175-200 kraadises ahjus küpsetuspaberiga kaetud pannil, kuni piparkoogid on saanud kauni värvi.
Kommentaarid