PIPARKOOGID

1 tl siirupit
100g suhkrut
200g võid
2 muna
3 tl kaneeli
1 tl nelki
2 tl soodat
800-1kg nisujahu

Siirup, suhkur ja maitseained kuumutada (ära keema lase), vala kaussi ja lase veidi jahtuda. Sega juurde jahu, lahtiklopitud munad ja sulatatud või. Taigen sõtku hästi läbi ja lase paar tundi seista. Rullida õhukeseks ja lõika vormidega meelepärased kujud. Küpseta nõrgal ahjukuumusel helepruuniks.

Kommentaarid