500g kaalikat
100g peekonit
õli, soola
valget pipart
1 dl tumedat õlut
Lõika kooritud kaalikas võimalikult õhukesteks viiludeks ja lõika peekon ribadeks. Määri ahjuvorm õliga ja lao sinna kihiti kaalikd ja peekoniribad. Lisa kihtide vahele maitseaineid. Vala õlu peale ja kata tihedasti fooliumiga. Pane ahju umbes tunniks ajaks ja küpseta kuumuses 179kraadi.
Jahuta vorm külmas ja pane ühtlane raskus peale. Lõika jahtunud ja ja tihedaks muutunud kaalikakoogist kolmnurgad ja soojenda neet otse ennem serveerimist.
Sobib pakkuda koos sealihapraega jõululauale.
100g peekonit
õli, soola
valget pipart
1 dl tumedat õlut
Lõika kooritud kaalikas võimalikult õhukesteks viiludeks ja lõika peekon ribadeks. Määri ahjuvorm õliga ja lao sinna kihiti kaalikd ja peekoniribad. Lisa kihtide vahele maitseaineid. Vala õlu peale ja kata tihedasti fooliumiga. Pane ahju umbes tunniks ajaks ja küpseta kuumuses 179kraadi.
Jahuta vorm külmas ja pane ühtlane raskus peale. Lõika jahtunud ja ja tihedaks muutunud kaalikakoogist kolmnurgad ja soojenda neet otse ennem serveerimist.
Sobib pakkuda koos sealihapraega jõululauale.
Kommentaarid