2 dl vahukoort
2 dl peensuhkrut
2 dl heledat siirupit
1 spl võid
0,5 dl peenestatud mandleid
Keeda koore, suhkru ja siirupi segu paksupõhjalises potis ühtlasel nõrgal kuumusel umbes 45 minutit. Proovimiseks tilguta kompvekimassi külma veega täidetud klaasi, siis selgub, kui kõvad su maiustused tulevad. Kui need on liiga pehmed, keesa massi veel veidi aega. Sega või ja mandlid hulka. Kalla mass väikestesse vormidesse, kust saad jahtumise järel kommid kergesti kätte. Kompvekimassi saad tõsta õlise lusikaga.
2 dl peensuhkrut
2 dl heledat siirupit
1 spl võid
0,5 dl peenestatud mandleid
Keeda koore, suhkru ja siirupi segu paksupõhjalises potis ühtlasel nõrgal kuumusel umbes 45 minutit. Proovimiseks tilguta kompvekimassi külma veega täidetud klaasi, siis selgub, kui kõvad su maiustused tulevad. Kui need on liiga pehmed, keesa massi veel veidi aega. Sega või ja mandlid hulka. Kalla mass väikestesse vormidesse, kust saad jahtumise järel kommid kergesti kätte. Kompvekimassi saad tõsta õlise lusikaga.
Kommentaarid