APELSINI KEEFIRITARRETIS

6dl keefiri
1-2tl riivitud apelsinikoort
0,5l apelsinimahla
4tl zelatiini
1,5tl vaniljesuhkrut
suhkrut maitse järgi

Leota zelatiin väheses külmas vees umbes 5 minutit. Kuumuta apelsinimahl keemiseni ja lahusta zelatiin selles. Sega kõik ained kokku ja kalla pokaalidesse ning lase külmas tarduda. Kaunista kiivi, apelsinilõikude ja vahukoorega.

Kommentaarid