Värskendav salat, mida sobib pakkuda eelroaks, aga ka koos liha või kalaga.
3 apelsini
1 sibul
0,5 salatipead
20 musta oliivi
1-2spl oliiviõli
1tl chillipulbrit
soola, musta pipart
Koori apelsinid ja lõika viiludeks. Koori sibul ja lõika õhukesteks rõngasteks. Lõika salat ribadeks ja laota madalale salatitaldrikule. Pane kihiti peale apelsiniviile, sibularõngaid ja oliive. sega õli ja maitseained kausis ja vala salatile peale.
3 apelsini
1 sibul
0,5 salatipead
20 musta oliivi
1-2spl oliiviõli
1tl chillipulbrit
soola, musta pipart
Koori apelsinid ja lõika viiludeks. Koori sibul ja lõika õhukesteks rõngasteks. Lõika salat ribadeks ja laota madalale salatitaldrikule. Pane kihiti peale apelsiniviile, sibularõngaid ja oliive. sega õli ja maitseained kausis ja vala salatile peale.
Kommentaarid