(1926.a.)
2 toopi lihaleent
4 loodi võid
4 tomatit või tomatipüreed
soola, äädikat, suhkrut
4spl hapukoort
Või ja jahu lastakse läbi keeda, lihaleem kallatakse vähehaaval juurde, keedetakse hästi läbi. Nüüd lisatakse keedetud ja läbi sõela aetud tomatid või püree, äädikas, suhkur, sool ja hapukoor juurde. Lauale andes riputatakse vaagnasse natuke peeneks lõigatud petersellilehti
2 toopi lihaleent
4 loodi võid
4 tomatit või tomatipüreed
soola, äädikat, suhkrut
4spl hapukoort
Või ja jahu lastakse läbi keeda, lihaleem kallatakse vähehaaval juurde, keedetakse hästi läbi. Nüüd lisatakse keedetud ja läbi sõela aetud tomatid või püree, äädikas, suhkur, sool ja hapukoor juurde. Lauale andes riputatakse vaagnasse natuke peeneks lõigatud petersellilehti
Kommentaarid