RABARBERISUPP

(1926.a.)

2 naela rabarberit
2 toopi vett
0,5 kangi kaneeli
1 spl. kartulijahu


Rabarber pestakse, kooritakse, lõigatakse väikesteks tükkideks ja lastakse veega pehmeks keeda. Nüüd segatakse kartulijahu külma veega, kallatakse supile juurde ja aetakse veel kord keema.

Antakse lauale kuivikutega kas külmalt või soojalt.

Kommentaarid