PANNKOOGID

6 MUNA
2 spl. VÕID
3/4 toopi PIIMA
1 nael  JAHU
veidi  SIDRUNI KOORT
1tl SUHKRUT
0,5tl SOOLA

Munad segatakse soola ja vahuks hõõrutud võiga segamini. Nüüd lisatakse vaheldumisi soojendatud piima ja jahu, vähe sidruni koort ja suhkrut. Pannakse taigen üheks tunniks seisma.
Küpsetatakse kuuma rasvaga pannil ja serveeritakse moosiga.

Kommentaarid