(retsept pärit 1900-aastate alguses ilmunud retseptiraamatust)
Ühes lihaga klaasitäis hoolikalt läbi pestud odratangu keema panna, ja niisama nagu harilikku rammuleent juurekraamiga keeta; vaht ära riisuda, kui kõik pehmeks keenud, liha välja võtta, leem lusikaga klaariks liigutada, läbi kurnata js hakitud peterselli ja tilli peale puistades lauale anda.
Ühes lihaga klaasitäis hoolikalt läbi pestud odratangu keema panna, ja niisama nagu harilikku rammuleent juurekraamiga keeta; vaht ära riisuda, kui kõik pehmeks keenud, liha välja võtta, leem lusikaga klaariks liigutada, läbi kurnata js hakitud peterselli ja tilli peale puistades lauale anda.
Kommentaarid