LIHTNE KALASUPP * (1926.a.)

4 naela KALA
1 LOORBERI LEHT
6 PIPRATERA
1 SIBUL
KARTULEID
1 spl VÕID

Värske kala puhastatakse ja pannakse 2 toobi vee, soola, loorberi lehe, pipra ja sibulaga keema. Kui kala pehme võetakse see välja ja pannakse leeme sisse taldrikutäis kooritud ja tükeldatud kartuleid. Keedetakse  pehmeks ja lisatakse juurde või.

Kommentaarid