(retsept pärit 1900-aastate alguses ilmunud retseptiraamatust)
Kooritud, pestud kartulid keedetakse veega kaunis pehmeks, vesi
valatakse ära, kartulite peale pannakse nüüd võid ja tambitakse nad hästi
peeneks ja valatakse keeva vett, mille sees 1 sibul ja juurekraam tund aega
keenud, juurde. See supp lastakse veel 1/4 tundi pikkamisi ja ühtelugu
ümberliigutades keeda ning lõpuks pannakse 2 munakollast sisse
Kommentaarid