PIIM

*Piim hoida pimedas jahedas kohas, sest valguse käes kaotab piim suure osa vitamiine.

*Piim ei hakka põhja, kui keedunõu on eelnevalt loputatud külma veega.

*Kui teil ei meeldi keetmisel tekkiv piimanahk, keetke piima segades ja jahutage pärast keetmist kiiresti maha.

*Piima ärge keetke üle kolme min., muidu lagunevad vitamiinid.

*Kui soovite keedetud piima kaua säilitada, tuleb keetmisel lisada 1spl. suhkrut.

*Piimage vedeldatud sinep säilib kauem ega kuiva ära.

*Kõva juust läheb pehmeks, kui seda leotada kuumas piimas.

*Piima tarvitatakse vastumürgina hapete, leeliste ja raskemetallide mürgituse korral.